しっとりやわらか鶏ハム やんぴん41 @cook_40196205 ヨーグルトに漬け込んだ胸肉でつくる鶏ハム。このレシピの生い立ち母に塩麹漬けの鶏ハムを教えたら、コレを教えられました（笑） もっと読む ヨーグルトに漬け込んだ胸肉でつくる鶏ハム。このレシピの生い立ち母に塩麹漬けの鶏ハムを教えたら、コレを教えられました（笑） もっと読む しっとりやわらか鶏ハム やんぴん41 @cook_40196205 ヨーグルトに漬け込んだ胸肉でつくる鶏ハム。このレシピの生い立ち母に塩麹漬けの鶏ハムを教えたら、コレを教えられました（笑） もっと読む ヨーグルトに漬け込んだ胸肉でつくる鶏ハム。このレシピの生い立ち母に塩麹漬けの鶏ハムを教えたら、コレを教えられました（笑） もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏胸肉 2枚 ★ヨーグルト 大さじ２ ★砂糖 大さじ１ ★塩 小さじ１ ★こしょう 少々 ★ハーブ類 お好みで アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 胸肉は皮をとってから★に漬け、２〜３日冷蔵庫におく。 2 胸肉を取り出しキッチンペーパーなどで軽くふく。 3 胸肉を観音開きにして厚さを整えてからクルクルと巻き、ラップで成形して端を輪ゴムでとめる。 4 沸騰したたっぷりのお湯に入れ、大きさによって30〜60秒で火を止めフタをする。そのままお湯が冷めるまで放っておく。 5 鍋のお湯が自然に冷めたら取り出し、そのまま冷蔵庫に入れて５〜６時間寝かせます。 6 完成です。冷やすと切りやすくなりますよ(^^) コツ・ポイント 胸肉をできるだけ均一な厚さに開くのが、私にとっては難しいですσ(^_^;) 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18792723 コピーしました！ やんぴん41 @cook_40196205 2013/07/16 13:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 鶏ハム ハーブ ヨーグルト 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ ナンプラー無しで本格的！ガパオライス レタスと豚肉の味噌汁🥬 9/18ﾖｯﾁｬﾝ☆焼きたらこお弁当 9/17ﾖｯﾁｬﾝ☆焼肉弁当 DK弁当 2026.9.18（金） 簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ 豚ヒレ肉の絶品ピカタ 絶品！！ 茄子の揚げ浸し 覚書☆ピクルス液の黄金比 【簡単】食べ応えあり 豚ロース Potato Crust Lasagna Carrot And Orange Juice With Coconut Jello Joe's Quick Egg Rolls Shami Kebabs Crawfish Bisque 鯉のぼりロールケーキ 夏野菜とかつおのスタミナサラダ 鯛めし あんかけアボカド https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18792723
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