プレーンヨーグルトを水切りする。
キッチンペーパーを敷いたザルにプレーンヨーグルトを2パックいれ、冷蔵庫で一晩おく。

一晩置くとこんな感じ。

鍋に牛乳1／2カップと砂糖1／2カップをいれて火にかける。牛乳が温まったら粉ゼラチンを入れてとかす。

ボウルに2を入れて、生クリーム1／2カップを加えて混ぜる。そこに水切りしたヨーグルトを加えてよく混ぜる

タッパに移して冷蔵庫へ。

半日くらいで固まります。