筍のオランダ煮♪
葵海愛 @cook_40051195
我が家では昔からの定番です(*^^*)
こくがあって、すごく美味しいですよ～(*^^*)
是非試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
何故かは分からないけど、我が家では昔からオランダ煮とよんでいたので、そのまま載せました(*^^*)♪
母が作ってくれていたレシピです(*^^*)
筍のオランダ煮♪
我が家では昔からの定番です(*^^*)
こくがあって、すごく美味しいですよ～(*^^*)
是非試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
何故かは分からないけど、我が家では昔からオランダ煮とよんでいたので、そのまま載せました(*^^*)♪
母が作ってくれていたレシピです(*^^*)
作り方
- 1
あく抜きをしたたけのこを一口大位に食べやすく切る。
- 2
フライパンにバターを入れて、ミンチ肉を炒める。お肉の色が変わってきたら、たけのこを入れて軽く炒める。
- 3
小麦粉を入れて軽く炒め、味噌も入れて軽く炒める。
- 4
そこへ牛乳を入れて、とろみがついたらできあがり～(*^^*)♪
コツ・ポイント
味はお好みで調節して下さい(*^^*)足りなければ牛乳を入れた後に味噌を足したりしても大丈夫です(*^^*)
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