筍の下ゆで
筍の下ゆではチョイと面倒ですが
美味しい筍ご飯のため是非。
やっぱり香りがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
筍をかったので、
作り方
- 1
筍を鍋に入る大きさに切る。
- 2
鍋に水、ぬか、鷹の爪を入れ筍を入れて火にかける。
コツ・ポイント
ぬかを入れる時は鍋の蓋をしないでけださい
吹きこぼれます。
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やっぱり香りがあって美味しいですよ。
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筍をかったので、
筍を鍋に入る大きさに切る。
鍋に水、ぬか、鷹の爪を入れ筍を入れて火にかける。
ぬかを入れる時は鍋の蓋をしないでけださい
吹きこぼれます。
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