ベーコンとセロリのニンニク胡椒炒め
YOGAママ @cook_40068771
ベーコンのコクとセロリのシャキシャキ感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
セロリの炒め物ってちょっと苦手だったので、好きなものと合わせてみました。
ベーコンとセロリのニンニク胡椒炒め
ベーコンのコクとセロリのシャキシャキ感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
セロリの炒め物ってちょっと苦手だったので、好きなものと合わせてみました。
作り方
- 1
ブロックベーコンはサイコロ状に切ります。
- 2
セロリは斜めザク切りに、ニンニクは皮を剥いてみじん切りにしておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れたら弱火で炒め香りが出てきたらベーコンを入れます。
- 4
ベーコンの色が変わったらセロリを入れて軽く炒め、塩をふります。水気が少し出てきます。
- 5
胡椒をタップリ目にかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
コゲちゃうので弱めの中火で炒めて下さい。
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