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レンジで簡単!長芋とセロリのベーコン炒め
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レンジで簡単!長芋とセロリのベーコン炒め-レシピのメイン写真

レンジで簡単!長芋とセロリのベーコン炒め

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

シャキシャキ、モチモチの食感が楽しい簡単おかず!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

あっという間にできるおかず。春を思わせるようなフレッシュな色合いです。セロリの葉も刻んで入れることで、彩りが豊かになります。

シャキシャキ、モチモチの食感が楽しい簡単おかず!
このレシピの生い立ち
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あっという間にできるおかず。春を思わせるようなフレッシュな色合いです。セロリの葉も刻んで入れることで、彩りが豊かになります。

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レンジで簡単!長芋とセロリのベーコン炒め

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

シャキシャキ、モチモチの食感が楽しい簡単おかず!
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あっという間にできるおかず。春を思わせるようなフレッシュな色合いです。セロリの葉も刻んで入れることで、彩りが豊かになります。

シャキシャキ、モチモチの食感が楽しい簡単おかず!
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あっという間にできるおかず。春を思わせるようなフレッシュな色合いです。セロリの葉も刻んで入れることで、彩りが豊かになります。

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材料

2-3人分
  • 長芋 150g
  • セロリ 150g
  • ブロックベーコン 100g
  • 調味料 (以下、よく混ぜる)
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・塩 小さじ2/3−1
  • ・ブラックペッパー 少々
  • ・粒マスタード 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、グラン ラウンドLサイズを使用します。

    • レンジで簡単!長芋とセロリのベーコン炒め作り方1写真
  2. 2

    長芋は拍子切りにして、酢水にとり、水を切る。セロリは筋を取り、斜め切りにする。葉は細かく刻む。ベーコンは拍子切りにする。

  3. 3

    ベーコンと調味料をよく混ぜる。グランに長芋、ベーコン、セロリの順に入れ、蓋をして、レンジ600W 3分30秒加熱する。 

    • レンジで簡単!長芋とセロリのベーコン炒め作り方3写真
  4. 4

    上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。

    • レンジで簡単!長芋とセロリのベーコン炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛る。

    • レンジで簡単!長芋とセロリのベーコン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2019/01/31 01:55に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ ベーコンブロック 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19574429
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