
作り方
- 1
胡椒以外をすべてフードプロセッサーにかけます。包丁で叩いてもOKです!
- 2
我が家は1/3の量を包丁で荒みじん切りにして、少し食感に変化をつけてます。
- 3
最後に胡椒をガリガリして終わり!
コツ・ポイント
FPしたあとの保存は、塩を入れたバージョンやオリーブ油で漬けたバージョンとか、南蛮を入れたバージョンとかで楽しめます。
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