市販のバジルソースを使います。ガーリックやレモン、オリーブオイルなどが入ってるから結構重宝。

きゅうりとセロリは1.5cmくらいのさいの目に切り、少々塩（分量外）を振っておきます。

たことパプリカも1.5cmくらいのさいの目に、ブラックオリーブはみじん切りにします。ケイパーはそのままでOK。

バジルソースはたっぷり使います。

白ワインビネガー、塩を加えます。味見して調整。お味が決まったらオリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。

きゅりとセロリの水気を拭き、ソースとすべての材料を混ぜ合わせればできあがり！

召し上がる直前まで冷蔵庫で冷やしておいて下さいね。