作り方
- 1
ホタテを洗う。
- 2
フライパンを温めバターを入れる。
ホタテも入れ両面焼き色がついたら、酒を入れ蓋をして少し蒸し焼きにする。 - 3
胡椒をふって、醤油を鍋はだに一回り振りかけて全体を混ぜ合わせたら完成
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さっと焼くだけでホントにうまい!生もおいしーけど、お刺身用のホタテをバター醤油で(´∀`)青のりや一味をかけて、居酒屋さんの一品みたい♪ビールがおいしーです。 あみにゃ -
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