白桃とトマトの冷製パスタ
暑い夏にぴったりレシピ♬
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりした物が食べたく作りました♬
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暑い夏にさっぱりした物が食べたく作りました♬
トマト、白桃を湯むきして、一口大に切る
ボールに切ったトマト、白桃をいれ、塩を振りかけ軽く和える。そこに、オリーブオイル、はちみつを入れ冷蔵庫で30分冷やす。
パスタを茹でて、冷水で冷やし水気をよく切る。
茹でたパスタと冷蔵庫で冷やした具材を和えてお皿に盛り付ける。
最後に生ハム、バジルをちぎって盛り付け完成♬
トマトの甘さにあわせて、はちみつの量を調節♬
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