アガーde牛乳ぷりん♪黒蜜きなこ

ゆき5 @cook_40096625
プリンは無糖☆牛乳そのままの優しい味
お好みで色んなのかけて楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
黒蜜ときな粉とアガーがマイブームで
牛乳で作ってみたら、優しい味でけっこう美味しかったので。
アガーde牛乳ぷりん♪黒蜜きなこ
プリンは無糖☆牛乳そのままの優しい味
お好みで色んなのかけて楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
黒蜜ときな粉とアガーがマイブームで
牛乳で作ってみたら、優しい味でけっこう美味しかったので。
作り方
- 1
コープアガー使用してます。
- 2
乾いた小鍋にアガーを入れ、その後水を加えダマが無いようによく混ぜます。
- 3
牛乳を加え混ぜながら中火にかけ沸騰後1分加熱し、火を止めます。
- 4
容器に注いで、つめた~く冷やし
お好みのものをかけてどうぞ(*^-^*)
私は黒蜜きな粉が好きです。
コツ・ポイント
アガーは40℃ぐらいで固まります。
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