梅しそねぎの冷やしうどん♪
Buckcherry @cook_40132337
梅しそねぎでｻｯﾊﾟﾘと暑い季節にﾋﾟｯﾀﾘの冷たいうどんです♬
このレシピの生い立ち
暑い季節のさっぱり冷たいうどんﾚｼﾋﾟ考案中です。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は千切り、ﾈｷﾞは薄くｽﾗｲｽしておく。鍋にお湯を沸かしうどん（乾麺）を茹であげ、冷水でしめる。
- 2
器にうどんと冷やしただし汁を入れ、ﾈｷﾞ・大葉・いりごま・梅肉を盛り付け完成です。
コツ・ポイント
①だし汁は良く冷やしておく
②梅肉の量はお好みで調整して下さい
③お好みでしょうがやわさび、柚子胡椒なども
リアクション
レシピ作者
はじめまして。音楽と料理が趣味のBuckcherryです。飲食店ﾊﾞｲﾄや料理教室の経験を活かし、ﾚｼﾋﾟ考案中です。みなさんに少しでも美味しいﾚｼﾋﾟが紹介出来ればと思っていますので、宜くお願いします。
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