すだち冷やしうどん
sachi825 @sachi825
簡単！暑い日にぴったりな、さっぱり頂けるおうどんです♡
このレシピの生い立ち
関西おだし専門店｢だし藏｣様より、提供頂いたおだしをつかって、レシピを考案しました！
すだち冷やしうどん
簡単！暑い日にぴったりな、さっぱり頂けるおうどんです♡
このレシピの生い立ち
関西おだし専門店｢だし藏｣様より、提供頂いたおだしをつかって、レシピを考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
（今回使用したおだしです。）だしを煮出して、冷蔵庫で冷たく冷やす
-
- 2
すだちを薄い輪切りにする
-
- 3
うどんは袋の記載通りに茹でて冷水で洗い、氷水で冷たく冷やして、水気をしっかり切っておく
-
- 4
器に③を入れて①を注ぎ、②を広げて乗せたら、出来上がり！
-
- 5
『冷やし梅おろしうどん』（レシピID：20347607）
- 6
『ピリ辛ゴマだれ☆冷しゃぶサラダうどん』（レシピID：17862789）
- 7
『レンジで簡単！豚そぼろ温玉冷やしうどん』（レシピID : 17964075 ）
- 8
『月見明太とろろ冷やしうどん』（レシピID：19869720）
- 9
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 10
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 11
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
器をはじめ、めん、だし、すだちなど全てを冷たく冷やして下さい
お好みで、しょうがのすりおろしや大根下ろしを添えても美味しいです^^*
すだちの他に、ゆず、かぼす、レモンなどでも美味しいです^^*
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20844528
