クルミ入り・ビスコイ・デ・ポービリア
忙しい時に30分で焼けます。美味しいパンです。
このレシピの生い立ち
色々と焼いてみました。
作り方
- 1
材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。
-
- 2
成形・混ぜた生地をお好みに成形して天板に入れます。
-
- 3
焼成・２００℃のオーブンでお好みの焼き色が付くまで焼きます。
-
- 4
完成・粗熱を取ります。
-
コツ・ポイント
混ぜてよし、捏ねてよし、水も少なくても多くてもよし、焼き温度も１７０℃～２３０℃までもよし、その他トッピングも少なくても多くてもよしです。
パンを作り始めてから３０余年、元祖箸混ぜパンから始まり、製パン機でパン作り、フードプロセッサーでパン作り、今はオーブンレンジでパン作りにハマっています。ブログのきよじいのパン作りも見てね。
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