作り方
- 1
桃の缶詰のシロップと牛乳(200ml)と寒天と砂糖を鍋にいれ中火で2分くらい火にかける。
- 2
寒天が溶けたら火からおろし素早くココナッツミルクと残りの牛乳をかき混ぜる。
- 3
缶詰の桃を好みの大きさに切ったものをタッパーに詰めてその上から茶こしなどでこしながら(2)を流し込む。
- 4
ある程度あら熱をとってから冷蔵庫に入れて一時間くらいでできあがり♡
コツ・ポイント
一番のポイントは寒天は溶けにくいので必ず沸騰させて2分くらい。この工程を怠ると固まりません(;´Д`)かき混ぜながら焦がさないようにしましょう♡それとこし器でこすとザラザラ感がなくなります。寒天の固さはお好みで(o'∀')b
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