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アペタイザー

。。。ゆり。。。
。。。ゆり。。。 @cook_40189249

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材料

1人前
  • うずらの卵 1個
  • ベビーホタテ 2個
  • 生ハム 1枚
  • サーモン 3切れ
  • ミニトマト 少し
  • トリュフ 少々
  • 大葉 少し
  • コショウ 少々
  • ルッコラ 少々
  • ディル 適量
  • 酢 適量
  • ミント 少し
  • キャベツ 適量
  • レモン 適量
  • セロリの葉 適量
  • チャイブ 少し
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作り方

  1. 1

    うずらの卵を茹でて、トリュフを少し添える。

    • アペタイザー作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは切るだけ。

  3. 3

    サーモンを薔薇の形に巻く。塩を加えたディルの酢漬け、チャイブをのせる。ルッコラを敷く。

    • アペタイザー作り方3写真
  4. 4

    生ハムはクルクル巻く。

  5. 5

    ベビーホタテにコショウを少し。大葉も刻んで載せる。爪楊枝に刺す。

  6. 6

    カニをキャベツの千切りの上に。レモンとセロリの葉を添える。カクテルソースをかける。

  7. 7

    炭酸水にはミントをのせる。

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。。。ゆり。。。
。。。ゆり。。。 @cook_40189249
2015/08/15 08:56に公開

このレシピのキーワード

大葉 セロリ キャベツ サーモン ミニトマト ベビーホタテ うずらの卵 レモン 生ハム ルッコラ ディル ミント

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