塩こうじ♡お弁当にきゅうりの漬物

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

塩こうじでもんで手軽で味にこくが出ます。バーベキュー,運動会にもどうぞ.これからの季節、さっぱりと!
このレシピの生い立ち
きゃべつのざくぎりをいれてもおいしいですよ。お弁当をあけるときにちょうどよい、味加減です

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材料

1人分
  1. きゅうり 2分の1本
  2. 塩こうじ こさじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして塩こうじでもむ

  2. 2

    キャベツを塩こうじともみました。スパゲッティーといっしょに食べました

  3. 3

    きょうは、ラー油をかけてすこしピリカラです

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レシピ作者

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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