パンケースに豆乳を入れ、強力粉も入れてゴムベラを使い真ん中が山型になるようにととのえ、ふもと部分にきび砂糖と塩を加えます

パンケースをセットしたら所定の位置にドライイーストを入れて蓋を閉め、早焼きコース、焼き色標準でスタートします。

焼き上がったらパンケースから取り出し、網の上で冷ましてできあがりです。

焼き色淡で焼くとみみが柔らかく仕上がるので、サンドイッチにする時にオススメです。