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とんこつズボラーメン
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とんこつズボラーメン-レシピのメイン写真

とんこつズボラーメン

カゴプーラ
カゴプーラ @cook_40196424

いいかげんな 手を抜いた とんこつラーメンです。
このレシピの生い立ち
ずぼらから生まれました。

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とんこつズボラーメン

カゴプーラ
カゴプーラ @cook_40196424

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材料

1人分
  • 乾燥めん 一本
  • お湯 500cc
  • 白湯豚骨スープの元(又は鶏ガラ) 大さじ1
  • ウェイパァー(なくてもいい) 中さじ1
  • クリープ(のようなもの) 大さじ1
  • オイスターソース ひとたらし
  • みりん(甜麺醤)いらないかも? 中さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油(ごま油のがいい) 中さじ1
  • 乾燥わかめ 好みに合わせて
  • ネギ(無ければ、乾燥ネギ、わけぎ) 好みに合わせて
  • メンマ 好みに合わせて
  • 紅しょうが 好みに合わせて
  • 白胡麻 好みに合わせて
  • 胡椒 好みに合わせて
  • ゆでたまご 好みに合わせて
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作り方

  1. 1

    乾燥めん以外材料を入れます。
    乾燥わかめ以下の具材はお好みで
    乾燥めんを茹でて、出来上がり

  2. 2

    乾燥めんは、そうめんか、100円ショップなどで冬に売る鍋用3本入りの中華めん
    それか、生麺
    スーパー乾燥中華めんはある

  3. 3

    白湯豚骨スープ(ユウキ)は
    カルディーの食料品の場所だけのような外国的な店に売っています。それかネット購入

  4. 4

    メンマと紅しょうがは冷凍保存でき、100円ショップの小型タッパや3口タッパ。紅しょうがは削れるので、適量出せる。福神漬等

  5. 5

    胡椒、白胡麻は100円ショップで、私は胡麻削りのフタ開けて、そのまま出している。クリープのようなものも100円ショップで

  6. 6

    ゆでたまごは、水の段階から入れてる間に材料を用意して、そのお湯で乾燥めんを茹でている。男は、いいかげん、ずぼら

コツ・ポイント

さぼって作るものです。

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カゴプーラ
カゴプーラ @cook_40196424
2018/08/21 05:30に公開
素人です。ほぼ初心者^^ 技術系は得意だけど 料理と音楽はセンスがなかった!(^^;
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このレシピのキーワード

ねぎ ゆで卵 わけぎ ワカメ めん 鶏ガラ

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