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豆苗とばら肉の蒸ししゃぶしゃぶ
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豆苗とばら肉の蒸ししゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

豆苗とばら肉の蒸ししゃぶしゃぶ

ちしゃ猫
ちしゃ猫 @cook_40107176

レンジで簡単蒸ししゃぶしゃぶです。5分程度で出来るのでもう一品欲しい時にもぴったり。
このレシピの生い立ち
火を使いたくなく、さっぱりしたものが食べたかったので。

レンジで簡単蒸ししゃぶしゃぶです。5分程度で出来るのでもう一品欲しい時にもぴったり。
このレシピの生い立ち
火を使いたくなく、さっぱりしたものが食べたかったので。

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ちしゃ猫
ちしゃ猫 @cook_40107176

レンジで簡単蒸ししゃぶしゃぶです。5分程度で出来るのでもう一品欲しい時にもぴったり。
このレシピの生い立ち
火を使いたくなく、さっぱりしたものが食べたかったので。

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火を使いたくなく、さっぱりしたものが食べたかったので。

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材料

4人分
  • 豚ばらしゃぶしゃぶ用のお肉 1パック
  • 豆苗 1パック
  • 長ねぎ 2本
  • 塩 3つまみ
  • ミョウガ 1〜3個
  • ぽん酢(かけて食べるよう) 好みの量
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作り方

  1. 1

    豆苗は根っこから切り離したら二等分に切って耐熱皿に引きます。

  2. 2

    うえから豚肉を広げて並べるを2回繰り返します。

  3. 3

    長ねぎを斜めに切って1番上に載せます。うえから塩を3つかみほどパラパラと。

    • 豆苗とばら肉の蒸ししゃぶしゃぶ作り方3写真
  4. 4

    レンジで600w5〜6分程度。(豚肉なので仕上がり見てプラスしてください)ラップをふんわりかけるのがつぶれないポイント

    • 豆苗とばら肉の蒸ししゃぶしゃぶ作り方4写真
  5. 5

    刻んだミョウガを乗せて出来上がりです。

    • 豆苗とばら肉の蒸ししゃぶしゃぶ作り方5写真

コツ・ポイント

豆苗は火を通すと少なくなるので一袋と言わず二袋でも良いかもしれないです。おろしぽん酢でも美味しいかなと思います。

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ちしゃ猫
ちしゃ猫 @cook_40107176
2018/08/19 12:33に公開
時短料理と美味しそうな盛り付けを研究中です♪現在はパソコンを使ったデザインのお仕事をしてます。
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このレシピのキーワード

豆苗 みょうが お肉 豚バラ肉 長ネギ

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