ナチョス~ベイクドビーンズ&サルサソース

chocomint♥ @cook_40073932
タコスのお供に!
ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
お店で食べた物に、ベイクドビーンズ、生のペッパー類がのっていて美味しかったのでまねっこ!
いつも自分で作るナチョスもどきよりいい感じに!
あとは冷めると固まる、パリパリでなくなるところをどうにかしたくてこうなりました。
ナチョス~ベイクドビーンズ&サルサソース
タコスのお供に!
ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
お店で食べた物に、ベイクドビーンズ、生のペッパー類がのっていて美味しかったのでまねっこ!
いつも自分で作るナチョスもどきよりいい感じに!
あとは冷めると固まる、パリパリでなくなるところをどうにかしたくてこうなりました。
作り方
- 1
主な材料です。
あとはサルサソースを使います。 - 2
ハラペーニョは輪切りにして、種を取ります。
- 3
ベイクドビーンズを小鍋に入れて温めます。この時、なるべく水分を入れないように豆だけ入れるように水分を飛ばします。
- 4
お皿にチップスを盛り、その上から温めたベイクドビーンズとサルサソース、輪切りにしたハラペーニョを載せます。
- 5
さらにうえにチェダーチーズを好きな分量のせて、電子レンジで1分。チーズがとろけたら完成です!
- 6
生のパプリカを飾っても色が入ってキレイです。
コツ・ポイント
冷めても固まらないように、スプレッド状のチェダーチーズを使いました。
1枚とったはずが4~5枚くっついてきてしまうということがないので、冷めても美味しく食べられます♪
必ず生のペッパー類を載せて♪そうするとインスタント感がなくなる気が…
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