チンゲン菜と厚揚げ豚肉甘辛煮

美加0701
美加0701 @cook_40123847

甘辛く煮てるのでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
手軽に出来るのですき焼き風アレンジで少量の材料で作ってみたのがきっかけです。

チンゲン菜と厚揚げ豚肉甘辛煮

甘辛く煮てるのでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
手軽に出来るのですき焼き風アレンジで少量の材料で作ってみたのがきっかけです。

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材料

2人
  1. 豚肉 1パック
  2. 厚揚げ 1個
  3. チンゲン菜 2束
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げチンゲン菜豚肉を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き豚肉をサッと炒めてチンゲン菜を加えさらに炒める。

  3. 3

    豚肉とチンゲン菜を炒めたら厚揚げをいれ水を200CC加え砂糖、醤油、みりん、酒、をいれ煮たら、出来上がり。

コツ・ポイント

すき焼きの元で作るのも手早く簡単にできますよ✩

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少しづつまたアップしていこうと思ってます✩
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