焼肉のタレ de 焼きうどん

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746

冷蔵庫に余っている焼肉のタレで味付けをして、焼きうどんを作りました。

このレシピの生い立ち
いつも中途半端に残る焼肉のタレ。焼きうどんに混ぜて作りました。

焼肉のタレ de 焼きうどん

冷蔵庫に余っている焼肉のタレで味付けをして、焼きうどんを作りました。

このレシピの生い立ち
いつも中途半端に残る焼肉のタレ。焼きうどんに混ぜて作りました。

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材料

3~4人分
  1. 豚もも薄切り肉 100g
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. キャベツ 1/4個
  5. うどん 3玉
  6. 焼肉のタレ 150~200cc
  7. ウスターソース 大1
  8. 醤油 小2
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は細めに切り、にんじんは1cm幅の千切りにする。玉ねぎはスライスして、キャベツは2cm角に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて塩コショウをする。

  3. 3

    にんじん・玉ねぎを入れて炒めて、ウスターソースを入れる。

  4. 4

    うどんを入れて、次にキャベツを入れ、炒め合わせる。
    焼肉のタレと醤油で味つけをして出来上がり。

コツ・ポイント

お好みの辛さの焼肉のタレを使ってください。その辛さによって、量を調節して下さい。
うどんは、水でほぐしてから入れると炒めやすいです。

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☆はるつき☆
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男の子1人、女の子1人の母です。                            子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。                         小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪
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