焼き野菜とえびの塩麹炒め あこ1122 @cook_40196515 野菜にひと手間でこうばしいこのレシピの生い立ち余った食材を春らしく食べたいと思って試しました。 もっと読む 野菜にひと手間でこうばしいこのレシピの生い立ち余った食材を春らしく食べたいと思って試しました。 もっと読む 焼き野菜とえびの塩麹炒め あこ1122 @cook_40196515 野菜にひと手間でこうばしいこのレシピの生い立ち余った食材を春らしく食べたいと思って試しました。 もっと読む 野菜にひと手間でこうばしいこのレシピの生い立ち余った食材を春らしく食べたいと思って試しました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 二人分 えび 8尾 ブロッコリー 6かけ 青梗菜 二束 赤ピーマン 半分 ベビーコーン 適量 ナンプラー 大さじ2*適量 塩麹 小さじ2 片栗粉 えびの下拵え分 塩 適量 ごま油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 えびの殻をむいて背わたを取り、軽く塩で洗った後、塩麹と片栗粉をまぶす 2 ブロッコリー・青梗菜・赤ピーマンを洗わずに濡れ布巾で汚れをふきとるか、洗ってから十分水気を拭き取ってからグリルで焼く 3 フライパンにごま油を熱し、えび・ブロッコリー・青梗菜・ベビーコーンをいれて強火で炒める。塩麹とナンプラーで味つけ コツ・ポイント 魚焼き用グリルで、ブロッコリーや青梗菜をあらかじめ焼きます(火が通らなくても焦げ目ができる程度でOK)。塩麹で柔らかくなるし、とろみがあってちょっと中華風なのに、焼き野菜を使うので春らしい苦みがでます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18797146 コピーしました！ あこ1122 @cook_40196515 2012/04/29 03:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 炒めもの エビ 片栗粉 チンゲンサイ ブロッコリー ベビーコーン こうじ 似たレシピ その他のレシピ サーモンの南蛮漬け 簡単★ピザのような鶏胸肉のチーズカツレツ 本格こだわりひじきの煮物 するめ烏賊とほうれん草 だしバター醤油 余ったガムシロップを砂糖代わりに！ オーブンで♪スペアリブのロースト 旨みをそのまま！あさりのすまし汁 コンソメ風味のシンプルロールキャベツ 鮪や鰹でゴマの黄金焼き・にんにくポン酢 【農家のレシピ】タケノコの茹で方 Taco Nacho Dip 【覚え書き】アーモンドクリームforパン 日本酒で作る絶品☆塩麹 アボカド☆ポテトサラダ おからと水切りヨーグルトの蒸し焼きケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797146
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