新しょうがのスタミナ牛丼★

りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750

夏バテしたカラダにもパクパク食べれちゃいます★これを食べて夏を乗り切ろう!!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピをアレンジしました♪( ´▽`)

新しょうがのスタミナ牛丼★

夏バテしたカラダにもパクパク食べれちゃいます★これを食べて夏を乗り切ろう!!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピをアレンジしました♪( ´▽`)

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材料

2人分
  1. 牛肉こま切れ 200g
  2. タマネギ 半分
  3. まいたけ 半分
  4. 新しょうが 50g
  5. 80ml
  6. ★砂糖 大さじ半分
  7. ★しょうゆ 大さじ2
  8. ★酒 大さじ2
  9. ★みりん カップ1/4

作り方

  1. 1

    材料はたったこれだけ*\(^o^)/*

  2. 2

    牛肉は沸騰した湯に入れ、色が変わったらすぐにザルにあげ冷ましておく。この一手間がおいしくなるポイント!

  3. 3

    タマネギは薄切り、まいたけは一口にさいておく

  4. 4

    新しょうがは薄切りにして、千切りに。

  5. 5

    ★を鍋にいれる

  6. 6

    タマネギ、まいたけ、新しょうがを入れ火をつける

  7. 7

    少し野菜がしんなりしたら、牛肉をもどす。中火で5分煮る。汁気が少し減ったら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

  8. 8

    この夏の新しょうが★香りもよくさっぱり食べられます( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

ありませ〜ん★

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りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750
に公開
はじめまして★12歳の息子と8歳の娘、2児のママです(≧∇≦)仕事が忙しくなかなかゆっくり手の込んだ料理ができない日々…(涙)でもでもこどもたちの成長のため、がんばって毎日作ってます!だれでも簡単に作れておいしいをモットーに載せてます^_^どうぞどうぞよろしくお願いします♪
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