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にんにく 保存法-レシピのメイン写真

にんにく 保存法

み~たんだよ~ん
み~たんだよ~ん @cook_40130943

2016.7.31 「にんにく保存」の人気検索でトップ10に入りました(^^) ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
ニンニクって、ひとかけら使って残りは忘れちゃったり…。時間のある休日にまとめて切って冷凍しておけば、日持ちする上、使いたい時に使いたいだけ使えて、とっても便利です♪

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み~たんだよ~ん @cook_40130943

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材料

  • にんにく あるだけ
  • 保存袋 1枚
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作り方

  1. 1

    にんにくを全部みじん切りにして保存袋に入れます。

  2. 2

    保存袋の中のニンニクをできるだけ平らにして、冷凍庫のアルミトレイの上にのせ急速冷凍します。日付を書くと良いです。

    • にんにく 保存法作り方2写真
  3. 3

    ニンニクはパラパラになってるので、袋から使う分だけ出して、またすぐに冷凍してください。

  4. 4

    2016.7.30 「にんにく保存」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

ニンニクを凍らせる時は、薄く広く冷凍するとパラパラになり使いやすいです。
ニンニクを使うときは、素早く冷凍庫にしまわないと、すぐに溶けてしまうので注意!

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み~たんだよ~ん
み~たんだよ~ん @cook_40130943
2015/08/11 06:06に公開
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にんにく

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