簡単☆筍の肉味噌いため
myd★k @cook_40051769
煮物に飽きたらコレです！
筍は物によって大きさが全然違うので、アバウトレシピです☆
このレシピの生い立ち
筍をたくさんもらって、筍パーティーをしたくて、いろいろ考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は薄切りなら一口サイズに、小間切れならそのままで。
筍、ピーマンは一口サイズの乱切りにします。 - 2
フライパンに油をひいて、豚肉を炒め、色が変わってきたら筍を加え、油がまわったらピーマンを加えます。
- 3
合わせ味噌を全体に絡むくらい加えたらできあがり☆
コツ・ポイント
合わせ味噌の味次第だと思います☆
我が家では、赤味噌一袋（一キロ）、砂糖一袋（一キロ）、みりん（500ミリリットル）を鍋で煮て、作りおきしたものを使っています♪
参考→レシピID18262285
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