豚小間で♬簡単トンテキ丼
パジャマでうさぎ @usagimama
甘辛味でご飯が進む～♬
フライパンひとつで出来る
時短レシピです！
このレシピの生い立ち
トンテキが食べたかった・・・
でも、しゃぶしゃぶ用の豚肉しかないｗ
とりあえず、トンテキ風に作ったら美味しかったので
レシピＵＰしました♬
豚小間で♬簡単トンテキ丼
甘辛味でご飯が進む～♬
フライパンひとつで出来る
時短レシピです！
このレシピの生い立ち
トンテキが食べたかった・・・
でも、しゃぶしゃぶ用の豚肉しかないｗ
とりあえず、トンテキ風に作ったら美味しかったので
レシピＵＰしました♬
作り方
- 1
玉ねぎは縦１ｃｍ幅にスライスする。ニラは４ｃｍの長さに切る。
肉はＡを揉みこむ。
ニンニクは薄くスライスする -
- 2
フライパンに多めの油（分量外）を熱しニンニクを焼く。
カリカリになったら取り出しておく。 - 3
油はそのまま残し同じフライパンで豚肉をカリカリになるまで焼く。取り出しておく。
-
- 4
そのままのフライパンで玉ねぎを炒める途中、にらを加え蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 5
玉ねぎに火がとおったら肉を加えＢを入れ炒め合わせる
-
- 6
ご飯の上に５をのせる。お好みで紅生姜や温玉をのせても美味しいですよ ＾＾
-
コツ・ポイント
３でお肉をカリカリに焼くと美味しいです ＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797801
