予め★を合わせておきます。

牛蒡、人参、大根の皮は千切りに切っておきます。

フライパンに甘酒と2を入れて水気が無くなく迄炒めます。火が通ったら★を入れてさっと炒めたら出来上がりです。

お好みで胡麻を振ってお召し上がり下さい。