スパム入りサラダ巻き寿司

つもチャン
つもチャン @cook_40039931

ランチにお弁当に!
子供が喜ぶ洋風巻き寿司ですー。
このレシピの生い立ち
夏休みの子供の昼ご飯に、火を使わずになんか簡単に作りたかったので。

スパム入りサラダ巻き寿司

ランチにお弁当に!
子供が喜ぶ洋風巻き寿司ですー。
このレシピの生い立ち
夏休みの子供の昼ご飯に、火を使わずになんか簡単に作りたかったので。

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材料

  1. スパム 大さじ2
  2. きゅうり 1/3本
  3. 水菜 1/2束
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  5. わさび(チューブ) 2cmぐらい
  6. マヨネーズ 小さじ2
  7. 酢飯 小茶碗1膳分
  8. 焼きのり 1枚

作り方

  1. 1

    わさびとマヨネーズを混ぜておく。
    スパムは荒く、くずしておく。

  2. 2

    のりに酢飯を広げる。巻き終わりは1cmぐらいあけておく。

  3. 3

    わさびマヨネーズを塗り、具材を並べて巻く。

コツ・ポイント

今回は冷ご飯を温めて手抜き酢飯で作りました。

酢飯の酢をレモン汁に置き換えたり、大人用には黒コショウを効かせてもおいしいですよ。

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