ずぼら煮込みハンバーグぅー✋♥
あいぴす☆ @cook_40083501
ハンバーグって、中が焼けているか不安ですよね!煮込みハンバーグにすればそんな悩みも解消♥あと手抜きしたいときに。。
このレシピの生い立ち
ココスの包み焼きハンバーグをアレンジしてみました。
ずぼら煮込みハンバーグぅー✋♥
ハンバーグって、中が焼けているか不安ですよね!煮込みハンバーグにすればそんな悩みも解消♥あと手抜きしたいときに。。
このレシピの生い立ち
ココスの包み焼きハンバーグをアレンジしてみました。
作り方
- 1
まず、バターを小さいボウルに出します。そして、パセリを加えてまぜます。アルミホイルに包み、冷凍庫に入れます。
- 2
じゃがいもをよく洗い、茹でます。(私は、丸ごとオーブンで焼きました)
付け合せの野菜なども茹でておく! - 3
次に、フライパンで、ハンバーグの種を焼きます。片面が焼けたら、ひっくり返して、フタをして焼きます。
- 4
焼けたら、デミグラスソースを加えます。(お好みで、しめじ、玉ねぎなどを入れてもいいですね☆)
- 5
フタをして煮込みます!!
- 6
じゃがいもは茹であがったら、ザルにあげて、水分を抜き、皿に盛ります。
- 7
じゃがいもの表面に包丁で切り込みをいれ、冷凍庫のバターをとりだして、上にのせます。※めんどいですが、うまいです!!
- 8
ハンバーグは10分程の煮込めば完成です☆
すべて、皿に盛り完成!!
コツ・ポイント
ハンバーグを一からつくった方がおいしいですが、めんどくさいので、市販のものを付かいました☆(笑)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797994



