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ずぼら煮込みハンバーグぅー✋♥
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ずぼら煮込みハンバーグぅー✋♥-レシピのメイン写真

ずぼら煮込みハンバーグぅー✋♥

あいぴす☆
あいぴす☆ @cook_40083501

ハンバーグって、中が焼けているか不安ですよね!煮込みハンバーグにすればそんな悩みも解消♥あと手抜きしたいときに。。
このレシピの生い立ち
ココスの包み焼きハンバーグをアレンジしてみました。

ハンバーグって、中が焼けているか不安ですよね!煮込みハンバーグにすればそんな悩みも解消♥あと手抜きしたいときに。。
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ココスの包み焼きハンバーグをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • ハンバーグ 市販のもの
  • デミグラスソース 一袋
  • バター 二個
  • じゃがいも 二個
  • 付け合せの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    まず、バターを小さいボウルに出します。そして、パセリを加えてまぜます。アルミホイルに包み、冷凍庫に入れます。

    • ずぼら煮込みハンバーグぅー✋♥作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをよく洗い、茹でます。(私は、丸ごとオーブンで焼きました)
    付け合せの野菜なども茹でておく!

  3. 3

    次に、フライパンで、ハンバーグの種を焼きます。片面が焼けたら、ひっくり返して、フタをして焼きます。

  4. 4

    焼けたら、デミグラスソースを加えます。(お好みで、しめじ、玉ねぎなどを入れてもいいですね☆)

  5. 5

    フタをして煮込みます!!

  6. 6

    じゃがいもは茹であがったら、ザルにあげて、水分を抜き、皿に盛ります。

  7. 7

    じゃがいもの表面に包丁で切り込みをいれ、冷凍庫のバターをとりだして、上にのせます。※めんどいですが、うまいです!!

  8. 8

    ハンバーグは10分程の煮込めば完成です☆
    すべて、皿に盛り完成!!

コツ・ポイント

ハンバーグを一からつくった方がおいしいですが、めんどくさいので、市販のものを付かいました☆(笑)

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あいぴす☆
あいぴす☆ @cook_40083501
2015/08/11 16:42に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ じゃがいも バター

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