絹ごし豆腐☆米ぬか＆納豆のせ

絹ごし豆腐☆米ぬか＆納豆のせ-レシピのメイン写真

絹ごし豆腐☆米ぬか＆納豆のせ

ジャカランダ☆ @cook_40055843

絹ごし豆腐に香ばしくてほんのり甘い
煎りぬか納豆をトッピング♪
簡単ヘルシーとっても美味しいので
あと一品欲しいときに☆
このレシピの生い立ち
米ぬかと納豆を用いたレシピがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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煎りぬか納豆をトッピング♪
簡単ヘルシーとっても美味しいので
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材料

１人分

豆腐(絹ごし) １５０g（１/２丁）
◆納豆１パック
◆付属のたれ１袋
◆ごま油小さじ１/２
◆米ぬか（煎りぬか）大さじ１
◆大根おろし大さじ１
大根の葉（みじん切り）ひとつまみ
炒りゴマ（白）ひとつまみ

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作り方

1
【煎りぬか】
フライパンに米ぬか
１００ｇを入れ木べらで混ぜながら、弱火で香りがたちほんのり色づくまで５分ぐらい煎る。
2

豆腐はさっと洗って軽く水切りをする。
3

みじん切りにした大根の葉を塩少々（分量外）で揉んでしんなりさせ水気を切る。
4

納豆と付属のたれとごま油と１の煎りぬか（大さじ１）と大根おろしをよく混ぜ合わせておく。
5
2を器に盛り付け、
４をのせる。
3の大根の葉と炒りゴマを散らして完成☆
6
◆米ぬかは煎ったら
粗熱を取り密閉容器に入れ冷蔵庫に保存します。

コツ・ポイント

煎った米ぬかを納豆に加えることで
香ばしさと甘みがプラスされます♪
大根の葉で彩りUP☆

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2017/01/28 05:43に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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このレシピのキーワード

大根の葉大根おろし絹ごし豆腐納豆豆腐米ぬか

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