簡単!おからdeレンジ蒸しマフィン

nyaop @cook_40050818
しっとり美味しいヘルシー惣菜マフィン♪
このレシピの生い立ち
甘さを抑えた、おからの蒸しパンに、色々トッピングでアレンジしてランチにしたくなり。
簡単!おからdeレンジ蒸しマフィン
しっとり美味しいヘルシー惣菜マフィン♪
このレシピの生い立ち
甘さを抑えた、おからの蒸しパンに、色々トッピングでアレンジしてランチにしたくなり。
作り方
- 1
材料を全部ボールに入れ、よく混ぜます。
- 2
百均のマフィンカップ小に7分目までいれて8個。入れすぎると膨らんであふれます。
- 3
ベビーチーズは16等分して2個ずつカップにトッピング。
- 4
お好みのトッピングをしたら、ラップをふわりとかけてレンジで2分30秒チン♪
- 5
アンチエイジングの王道トリオ。ブロッコリー、プチトマト、鮭に胡椒。
- 6
海苔の佃煮、小葱
- 7
wコーンは、コンビーフにマヨを混ぜたものとコーンにカレー粉。
- 8
南瓜、ウインナー、リンゴのシロップ煮にシナモン。
コツ・ポイント
タネはカップの6~7分目までにしないとあふれます。
おからパウダーを水で戻した場合は、チン仕立てだと少しボソついたかな。翌日はしっとりでしたが。生おからをお勧めします。
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