やまいもステーキ
さくら＊はるか @cook_40099371
かんたんすぎてごめんなさぃ！
山芋を切って焼くだけなのに シャキ☆ホク♪さっと作れて おつまみに最高☆おいしぃょ＊
このレシピの生い立ち
加熱しても美味しいやまいも。だんなくんのおつまみにぴったりです☆
やまいもステーキ
かんたんすぎてごめんなさぃ！
山芋を切って焼くだけなのに シャキ☆ホク♪さっと作れて おつまみに最高☆おいしぃょ＊
このレシピの生い立ち
加熱しても美味しいやまいも。だんなくんのおつまみにぴったりです☆
作り方
- 1
山芋の皮をむき、７ミリ〜１センチくらいの輪切りにする
- 2
フライパンを中〜弱火で熱し、バターを入れて山芋を並べる
- 3
バターがこげないようにじわじわ加熱し、焼き色がついたら裏返す。
ダシダを入れるときはこのタイミングで。 - 4
塩・こしょうし、両面に焼き色がついたら完成☆
- 5
器に盛り、パセリなどのハーブでお飾りしてね＊
- 6
ななな なんと！
『やまいもステーキ』のカテゴリで１位に！！
きゃぁぁ☆うれしぃです＊
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
山芋のシャキシャキと、芋っぽいほくほくした食感を楽しめます＊
最後にお醤油をちょろっと垂らしてもおいしぃです。
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