みそ焼きおにぎり梅しそ味
mari2n @cook_40073901
こんがり焼きみそと梅しそは相性ぴったり♡
香ばしい香りが食欲をそそります。
お酒の後の〆にも♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました♪
みそ焼きおにぎり梅しそ味
こんがり焼きみそと梅しそは相性ぴったり♡
香ばしい香りが食欲をそそります。
お酒の後の〆にも♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました♪
作り方
- 1
白飯に千切りした大葉、ちぎった梅干し、白すりごまを加えて混ぜる。
- 2
１でおにぎりを２個作る。なるべく硬めに握る。柔らかいと焼いた時くずれてしまいます。
- 3
みそをみりんで溶き、粉山椒と一味唐辛子を入れる。
これを２に塗りグリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
火力が強くてみそが焦げる時はみその部分にアルミホイルを乗せてガードしつつ焼いてください。
みそに粉山椒を入れるところがミソです(^_-)-☆
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