アボカドをくりぬく。カップ部分の皮はアルミホイルで包む。

フードプロセッサーにトッピング以外の材料を入れて滑らかになるまで撹拌する。アボカドのカップに2等分して入れる。

トッピングの材料を混ぜ合わせ、生地の上にのせる。180℃に予熱したオーブンで15分、150℃に下げて30〜40分焼く。

粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かしてから食べる。