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野菜たっぷりひき肉味噌炒め
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野菜たっぷりひき肉味噌炒め-レシピのメイン写真

野菜たっぷりひき肉味噌炒め

maaa_rn
maaa_rn @cook_40145308

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材料

  • ひき肉 100g
  • キャベツ 1/4
  • 大根 1/3
  • しめじ 適量
  • ネギ 1本
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん、砂糖、味噌 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 5cm
  • ☆片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、キャベツはざく切り、ネギは斜め切り
    大根は電子レンジでチンして柔らかくしておく

  2. 2

    しめじは石づきを外しておく
    ☆を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンに油をひいてひき肉を炒めて色が変わったら野菜投入!

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら☆を入れ絡ませてお皿に盛って出来上がり♡

コツ・ポイント

どんな野菜でも合うと思います!
大根など硬めの食材は電子レンジでチンした方が時短です♪

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maaa_rn
maaa_rn @cook_40145308
2017/01/28 13:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 大根 ひき肉 シメジ 片栗粉 キャベツ 酒 味噌

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