【カルボナーラうどん】
おりょうりにっき @cook_40175635
シンプルなカルボナーラの味付けです♪
パスタでなく簡単に作れる冷凍うどんを使いました◎トップ10入りしました✨
このレシピの生い立ち
美味しくて満足のできる簡単な料理がしたくて◎
【カルボナーラうどん】
シンプルなカルボナーラの味付けです♪
パスタでなく簡単に作れる冷凍うどんを使いました◎トップ10入りしました✨
このレシピの生い立ち
美味しくて満足のできる簡単な料理がしたくて◎
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン2〜3枚を1cm程に切っていく。
中火でベーコンを炒めていく。 - 2
ベーコンがこんがり焼けてきたら牛乳とコンソメキューブを入れ煮込む。
(フツフツとなってきたら火を弱火に◎) - 3
スライスチーズを入れ溶けたら
レンジで温めたうどんを入れ絡ませる。 - 4
絡めたら火を止めてから↓
(卵が固まってしまう為)
卵を入れて混ぜる。 - 5
お皿に盛り付けて完成◎
(お好みでブラックペッパー 塩コショウ 卵黄を乗せると◎)
コツ・ポイント
・コンソメの粉を使う場合は小さじ1/2で◎
・ソース多めがお好きな方は牛乳を120〜150ml
・卵黄を最後に盛り付ける場合は卵を混ぜなくても大丈夫です◎
・豆乳 低脂肪乳 でも代用OKです◎
・チーズでトロトロ具合を調整してください◎
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