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パーティに！サーモンと鯛のカルパッチョ
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パーティに！サーモンと鯛のカルパッチョ-レシピのメイン写真

パーティに！サーモンと鯛のカルパッチョ

neco715
neco715 @cook_40160450

パーティで見栄えする簡単なのに美味しいレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
生魚が大好きな妹に急遽頼まれて作ったカルパッチョです。

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生魚が大好きな妹に急遽頼まれて作ったカルパッチョです。

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パーティに！サーモンと鯛のカルパッチョ

neco715
neco715 @cook_40160450

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生魚が大好きな妹に急遽頼まれて作ったカルパッチョです。

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材料

3〜4人分
  • 鯛 150g
  • サーモン 150g
  • きゅうり 1/2本
  • プチトマト 2〜3個
  • レモン 1/4個
  • ディル 適量
  • 塩（天然塩がオススメ） 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンと鯛をスライスする。

  2. 2

    きゅうりは縦に4本ピーラーで皮をむき、小口切りに。

  3. 3

    プチトマトも8当分に切る。

  4. 4

    レモンはスライスしてさらに一枚を4当分に切る。

  5. 5

    魚をお皿に並べて切った野菜を適当にちりばめる。

  6. 6

    塩と粗挽き胡椒を振りディルをちりばめる。

  7. 7

    最後にオリーブオイルを上からかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

塩は気持ち多めに振ったらしっかり味で美味しいです。

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neco715
neco715 @cook_40160450
2017/01/22 13:14に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ 鯛 キュウリ サーモン ミニトマト レモン ディル

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