ぼってり派のらっきょタルタルpart2♡

◆ゆーこ◆
◆ゆーこ◆ @cook_40079581

実は私……タルタルに玉葱入れるの嫌いなんです(;▽︎;)私好みのタルタルソースはこれだぁぁ!笑

このレシピの生い立ち
私はタルタルに玉葱を入れるのが嫌いなので、抜いてみました!ただそれだけです!笑

ぼってり派のらっきょタルタルpart2♡

実は私……タルタルに玉葱入れるの嫌いなんです(;▽︎;)私好みのタルタルソースはこれだぁぁ!笑

このレシピの生い立ち
私はタルタルに玉葱を入れるのが嫌いなので、抜いてみました!ただそれだけです!笑

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材料

2人分
  1. 2個
  2. らっきょ 4~6粒
  3. マヨネーズ(ピュアセレクト使用) 大さじ3杯
  4. ひとつまみ
  5. ブラックペッパー お好みで
  6. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作って冷水でしっかり冷やしておきます。冷したらみじん切りにしておきましょう。

  2. 2

    粒の形や大きさが揃っている方が食感も良いしより美味しく出来ますよー♪参考はこちら!レシピID:19777275

  3. 3

    らっきょもみじん切りにし、ボウルに入れてざっくり混ぜます。卵がボロボロにならないようスプーンなどで優しく混ぜましょう♡

  4. 4

    1度味をみて、味がぼやけるようなら塩をひとつまみ足したり、調整してから盛り付けて完成\(^o^)/

  5. 5

    タルタル作ったらやっぱりチキン南蛮でしょ!笑
    鶏モモ肉Ver.レシピID:19566469

  6. 6

    鶏胸肉Ver.★レシピID:17742700

コツ・ポイント

卵をスライサーでみじん切りにするのがポイント!些細なことですけど、印象変わります!最後に混ぜ合わせる時も、ガシャガシャせず、スプーンなどで優しく混ぜてあげてください♡

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美味しい料理を作れるよう日々勉強((φ(>ω<*)『時間はかかってもお金はかからない!』をモットーに絶賛節約中です!笑目標は、料理が苦じゃなくなること!いつか今晩のおかずを考えるのが楽しいと思えるレベルになりたいね( *^艸^)♪
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