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小松菜のめんつゆバター炒め
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小松菜のめんつゆバター炒め-レシピのメイン写真

小松菜のめんつゆバター炒め

春眠＊
春眠＊ @cook_40150564

小松菜メインの手軽で美味しいおかず。
あと一品ほしいときにささっと出来ます！
このレシピの生い立ち
小松菜をつかって手軽で美味しい炒め物をつくりたくて。

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春眠＊
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小松菜メインの手軽で美味しいおかず。
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材料

  1. 小松菜 一袋
  2. 卵 3個
  3. ベーコン（またはウインナー） 4枚（6本）
  4. バター 20ｇ
  5. めんつゆ 大さじ１杯半
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を４センチにきざみ、ベーコン（またはウインナー）を食べやすい大きさにきざみます。

  2. 2

    ボールに卵をかき混ぜ、フライパンにサラダ油をしき、半熟にいためていったんボールにとりだします。

  3. 3

    おなじフライパンにバターを溶かし、ベーコン（またはウインナー）を炒めます。

  4. 4

    小松菜をいれて炒めます。

  5. 5

    めんつゆをかけてまぜ、全体に味をなじませます。

  6. 6

    ２の卵を入れてざっとまぜます。

    できあがり！

コツ・ポイント

卵は最初に半熟にいためていったんとりだし、後から加えることで、見た目もきれいに味も美味しくしあがります。

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春眠＊
春眠＊ @cook_40150564
2015/08/30 08:04に公開
しゅんみんです。マイペースにＵＰしていく予定です。よろしくお願いします。
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