簡単お昼ごはん！！豚キャベツの釜玉うどん
pua_kai @cook_40193842
ボリュームもあって、ごま油が美味しいー！！
釜玉うどんだけじゃ物足りないので、足してみました。
このレシピの生い立ち
子供とのお昼ゴハンに、釜玉うどんだけじゃ寂しいので、冷蔵庫にある物を炒めて足してみたら、意外に美味しくw、ボリュームもあって良かったので、載せてみました！
簡単お昼ごはん！！豚キャベツの釜玉うどん
ボリュームもあって、ごま油が美味しいー！！
釜玉うどんだけじゃ物足りないので、足してみました。
このレシピの生い立ち
子供とのお昼ゴハンに、釜玉うどんだけじゃ寂しいので、冷蔵庫にある物を炒めて足してみたら、意外に美味しくw、ボリュームもあって良かったので、載せてみました！
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りに。
豚バラは2〜3cm幅に。
うどんを茹でる為の、お湯を沸かす。 - 2
少量のごま油(分量外)をフライパンに入れて熱する。
豚バラを入れて炒め、肉の色が変わってきたら、キャベツを加えて炒める。 - 3
塩コショウを振り、キャベツがしんなりしたら火を止める。
- 4
沸騰したお湯で、うどんを茹でる。(表示通りでOKです)
茹でてる間に、器に卵を割り入れておく。 - 5
うどんが茹で上がったら、
熱々のままうどんを器に移して、卵と絡ませるように、よく混ぜる。
※手早く混ぜて下さい！ - 6
⑤に③を乗せて、
刻みネギ、天かす、お好みで一味を散らす。
最後にごま油と、牡蠣醤油を回し掛けて、食べる時によく混ぜる！ - 7
追記2017.3.9
＊＊＊「豚キャベツ」の人気検索でトップ10に！！皆様に感謝です(≧∀≦)
コツ・ポイント
特にありません！
適当に作り始めたので、分量などが大体ですが…
細々と作り方を書きましたが、
お好みで、材料や味付け、トッピング、
色々試して下さい！！
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