ベーコンチーズパン

モカ’sママ
モカ’sママ @cook_40045101

焼きあがりの香ばしい香りがたまらない総菜パンです。
くるくる巻いてハサミでチョッキン✄
本格的に見えるでしょ^_^
このレシピの生い立ち
パンが大好きな家族のために、色々なお総菜パンを研究中です。

ベーコンチーズパン

焼きあがりの香ばしい香りがたまらない総菜パンです。
くるくる巻いてハサミでチョッキン✄
本格的に見えるでしょ^_^
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パンが大好きな家族のために、色々なお総菜パンを研究中です。

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材料

8個分
  1. 【パン生地】
  2. 130g
  3. 砂糖 10g
  4. バター 10g
  5. 2g
  6. 強力粉 200g
  7. ドライイースト 2g
  8. 【フィリング】
  9. ベーコン 4枚
  10. スライスチーズ 4枚
  11. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    パン生地の材料を順にHBに入れ、パン生地コースをセットする。

  2. 2

    ベーコンとスライスチーズは半分に切っておく。

  3. 3

    生地が出来上がったら8等分して、10ベンチタイムを取る。

  4. 4

    ③を10×15㎝位の楕円にのばして、ベーコンとチーズをのせ、くるくる巻く。

  5. 5

    閉じ目が内側に来るように半分に折り、手のひらで軽く丸めるようにして閉じる。

  6. 6

    はさみで縦に深く切り込みを入れ、40度のオーブンで30分くらい2次発酵させる。

  7. 7

    一回りくらい大きく膨らんだら、お好みでマヨネーズを回しかけ、180度に余熱したオーブンで15~18分焼く。

コツ・ポイント

チーズはこんがり焼き色のつくとろけるタイプがお勧め!!

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モカ’sママ
モカ’sママ @cook_40045101
に公開
2歳の女の子のママです。料理は好きですが,レパートリーが少なく、毎日クックパッドやレシピ本に助けられて,頑張っています。HBを買ってから,パン作りにはまっています。
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