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超簡単!カルボナーラ-レシピのメイン写真

超簡単!カルボナーラ

薄桜吹雪
薄桜吹雪 @cook_40142820

家にあるものでできちゃう失敗なしのお手軽レシピです。パスタはレンジで茹でるので容器をご用意ください。
このレシピの生い立ち
一人ランチで、洗い物を少なくしたいために出来上がったレシピ第2段です。

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薄桜吹雪
薄桜吹雪 @cook_40142820

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ベーコン 30g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しめじ 1/4株
  • ☆卵 1個
  • ☆粉チーズ 大さじ3
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルで混ぜ合わせておき、しめじをほぐし、玉ねぎは薄くスライスしておきます。ベーコンはい1cm幅に切ります。

  2. 2

    パスタと水を容器に入れ、多めの塩を入れてレンジにかけます。

  3. 3

    レンジの残り時間が5分になったら、いったん取りだし、しめじと玉ねぎを入れて、レンジに戻します。

  4. 4

    湯ぎりしたら、ベーコンとオリーブオイル少々を加え、ざっと混ぜたらレンジで30秒加熱します。

  5. 5

    そこに☆を入れて、ざっくり混ぜ、ブラックペッパーをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタは多めの塩で茹でてください。(味付けは粉チーズだけになるので)粉チーズはお好みで量を調節してください。

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薄桜吹雪
薄桜吹雪 @cook_40142820
2013/08/05 03:46に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ シメジ パスタ ベーコン 卵 玉ねぎ

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