＊紫大根入り千切りサラダ＊

Name: ＊紫大根入り千切りサラダ＊
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紫大根 100ｇ; 大根 100ｇ; 人参 50ｇ; ハム ４枚; ◉白だし 小さじ1; ◉酢 大さじ1; ◉オリーブオイル 小さじ2

yamabuki1 @wisteria79misa

さっぱりした和風サラダです。(^^♪
紫大根の実物は、もう少し紫色が濃いです。
画像で、表現できなくて残念！
このレシピの生い立ち
デパ地下の惣菜コーナーで見かけたサラダを私流に作ってみようと。

＊紫大根入り千切りサラダ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

４人分

紫大根 100ｇ
大根 100ｇ
人参 50ｇ
ハム４枚
◉白だし小さじ1
◉酢大さじ1
◉オリーブオイル小さじ2

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作り方

1
紫大根、大根、人参をスライサーで薄切りにしてから千切りにし水につけてパリッとしたら水をよく切る。
2
ハムも野菜と同じぐらいの千切りにする。
3
◉印を合わせて混ぜてから野菜とハムを入れてよく混ぜる。
4

2017.2.26
紫大根」の人気検索でトップ10入りしました。みなさま、本当にありがとうございます。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2017/01/28 22:45に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

サラダ大根にんじんハム

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