もやしの中華サラダ

ロビタ000
ロビタ000 @cook_40140427

酢は控えめで、誰でも食べやすい中華サラダです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれたレシピ。おかわりするほど沢山食べたものです(*^^*)

もやしの中華サラダ

酢は控えめで、誰でも食べやすい中華サラダです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれたレシピ。おかわりするほど沢山食べたものです(*^^*)

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材料

2~4人分
  1. もやし 1袋
  2. ハム 2枚
  3. きゅうり 1本
  4. 調味料
  5. ☆醤油 小さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1/2
  7. ☆酢 小さじ1/2
  8. ごま 少々
  9. 少々

作り方

  1. 1

    もやしを熱湯でさっと茹でる。ざるに取り、冷ましておく。
    その間に、☆印の調味料を小さな器などで合わせ、混ぜておく。

  2. 2

    ハムときゅうりは細切りにする。
    (写真のきゅうりは半本です)

  3. 3

    粗熱が取れたもやしと、ハム・きゅうりを合わせる。

  4. 4

    合わせ調味料を入れ、全体を混ぜたら、冷蔵庫へ。
    (味をみて薄ければここで塩を少々加える。)出来上がり♪

  5. 5

    2017.3.4プレミアム献立の『太らない献立』に選ばれました!
    ありがとうございます\(^^)/

  6. 6

    2019.3.4プレミアム献立『太らない』に選ばれました!感謝です(*^^*)

コツ・ポイント

野菜やハムの分量はテキトウでOKです。ハムに塩気があるので、味を想像しながら調味料は調節してください(^^)

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