レンコンの洋風塩キンピラ

miesmix @cook_40038173
コンソメとたっぷりのゴマは合う!!!
このレシピの生い立ち
パンにもあうキンピラをつくりたいなと思い、コンソメでチャレンジしてみたところ、美味しかったのでマイレシピに加わった一品です。
レンコンの洋風塩キンピラ
コンソメとたっぷりのゴマは合う!!!
このレシピの生い立ち
パンにもあうキンピラをつくりたいなと思い、コンソメでチャレンジしてみたところ、美味しかったのでマイレシピに加わった一品です。
作り方
- 1
レンコンと人参は薄目のいちょう切りにする
- 2
サラダオイルをフライパンにひいて熱くなったらレンコンと人参をいためる
- 3
火が通ったら酒とコンソメを加え味がなじんだらゴマを絡めて出来上がり
コツ・ポイント
歯ごたえを楽しみたいので硬めに仕上げた方が良いと思います。
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