ベルガモット&オレンジ紅茶マフィン
みくみくキャット @cook_40188338
ベルガモット&オレンジの、よい香りがする癒しのマフィンです。
このレシピの生い立ち
香りが良い紅茶の焼き菓子が作りたくて、焼いてみました。
ベルガモット&オレンジ紅茶マフィン
ベルガモット&オレンジの、よい香りがする癒しのマフィンです。
このレシピの生い立ち
香りが良い紅茶の焼き菓子が作りたくて、焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を分量し、粉類はふるいにかけ、合わせておく。
オーブンは180℃で余熱。
☆牛乳を少し温めティーバッグをつけておく。 -
- 2
バターをクリーム状にし、オリーブオイルと合わせる。
その中に、きびざら砂糖を入れて、よく混ぜ合わせる。 - 3
2へ、溶いた卵を、3～4回に分けて少しずつ入れて混ぜる。
-
- 4
3へ、ティーバッグ1袋開けて混ぜる。
-
- 5
4へ、振るっておいた粉類と、☆ティーバッグをつけておいた牛乳を入れて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
-
- 6
混ぜ合わせたら、マフィン型へ入れ、180℃で焼き色を見ながら、25分～28分焼く。
-
- 7
アーモンドスライスをトッピングしてみました。
-
- 8
焼き上がり！
-
コツ・ポイント
牛乳は温めすぎると冷めるまで時間がかかるので、温めすぎないほうが良いです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18800396
