簡単!生チョコ!

居酒屋裕次郎
居酒屋裕次郎 @cook_40196817

バレンタインデーやホワイトデーに持ってこいの美味しい生チョコです
このレシピの生い立ち
生チョコ大好きなので

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材料

  1. 生クリーム 200cc
  2. 板チョコ 5枚
  3. ハチミツ 大さじ1
  4. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    生クリームを沸騰させる。すぐ沸騰するので沸騰したら弱火で。

  2. 2

    生クリームをあたためてる間、板チョコを細かく刻む。刻むと溶けやすい。

  3. 3

    板チョコを生クリームに混ぜて、混ざり切ったところでハチミツを入れる。

  4. 4

    容器に入れて粗熱をとったら、冷蔵庫で6時間ほど冷やします。

  5. 5

    冷えて固まったらお好みのサイズにカットし、ココアパウダーをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

美味しくなるように気持ちを込めましょう

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