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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

モーツァルト15
モーツァルト15 @cook_40196842

ホクホクの甘いかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みを出来る限り活かせる様に、調味料を減らしました。

ホクホクの甘いかぼちゃの煮物です。
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かぼちゃの甘みを出来る限り活かせる様に、調味料を減らしました。

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モーツァルト15
モーツァルト15 @cook_40196842

ホクホクの甘いかぼちゃの煮物です。
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材料

  • かぼちゃ 約350g
  • 水 200cc
  • きび砂糖 大さじ1 1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る

  2. 2

    煮汁と一緒に鍋に入れる。

  3. 3

    落し蓋をしてかぼちゃが透き通ってくるまで煮る。

  4. 4

    後は余熱で完成。

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モーツァルト15
モーツァルト15 @cook_40196842
2017/02/01 10:37に公開
簡単でおいしい料理を探してます♪
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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